| 吉川 正明 |
| 精神的ストレス抑制作用を有する大豆たん白質由来の低分子ペプチドの探索とその応用 |
| Research and Application of Bioactive Peptide Derived from Soy Protein with Anxiolytic-Like Activity |
大日向 耕作／他 【第31 巻2010 Page105】 |
| 生活習慣予防作用を有する大豆たん白質由来の新規ペプチドの探索 |
| Studies on Bioactive Peptides Derived from Soy Protein Preventing Lifestyle-related Disease |
大日向 耕作／他 【第29 巻2008 Page132】 |
| 大豆成分と神経系の相互作用に関する研究 |
| Studies on Interaction between Soy Constituents and Central Nervous System |
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吉川 正明／他 【第25 巻2004 Page75】
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| 機能性ペプチド素材としての大豆たん白質酵素消化物の総合的評価に関する研究 |
| Comprehensive Evaluation of Soy Protein Digests as Sources of Bioactive Peptides |
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吉川 正明／他 【第24 巻2003 Page78】
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| 大豆たん白質への新しい生理機能の導入に関する基礎研究 |
| Study on Introducing New Physiological Function into Soy Protein by Genetic Engineering |
吉川 正明／他 【第23巻 2002 Page26】
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| 大豆たん白質から派生する低分子ペプチドによる脂質代謝調節に関する研究 |
| Study on Lipid Metabolism Regulation by a Low Molecular Weight Peptide Derived from Soybean Protein |
竹中 康之／他 【第21巻 2000 Page105】
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| 血中コレステロール低下作用を持つ大豆たん白質由来低分子ペプチドに関する研究 |
| Study on a Low Molecular Weight Peptide Derived from Soybean Protein Having Hypocholesterolemic Activity |
吉川 正明／他 【第20巻 1999 Page125】
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