| 上江洲 香代子 |
| 豆腐類のトリプシンインヒビター活性の測定 |
| Measurement of trypsin inhibitor activity of different type of tofu. |
新城 澄枝／他 【第16巻 1995 Page124】
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| 大豆ホエイたん白質がマウスの皮膚癌に及ぼす影響 |
| Effect of soybean whey protein on skin tumor in mice. |
山本 茂／他 【第13巻 1992 Page76】
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| 分離大豆たん白質の制癌作用に関する研究 |
| Effect of soy protein isolate on skin tumor in mice. |
王 銘富／他 【第12巻 1991 Page99】
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