平成31年度研究助成課題の公募につきまして

当財団では、大豆たん白質及び大豆関連成分に関わる広範な領域の研究について助成しております。
つきましては平成31年度の研究助成課題を公募致しますので、皆様には奮ってのご応募をお願い致します。
研究分野は下記四分野としており、多様な研究に携わる方からのご応募をお願い申しあげます。また、若手研究者、女性研究者及び外国人研究者からの応募を期待致します。

＜研究分野の区分＞
A．遺伝・育種・成分・品質などに関する研究
B．調理・風味・加工・物性などに関する研究
C．栄養・健康、疾病予防・治療などに関する研究
D．食文化、食行動などに関する研究