奥村 佳史 |
コレステロール代謝における分離大豆たん白質の栄養特性 |
Characteristic effect of soy protein isolate on cholesterol metabolism in rats. |
吉田 昭/他 【第8巻 1987 Page83】
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コレステロール代謝における分離大豆たん白質の栄養特性 |
Nutritional characteristics of soy protein isolate in cholesterol metabolism in rats. |
吉田 昭/他 【第6巻 1985 Page63】
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