藤山　佳秀

平均ペプチド鎖長の異なる2種の大豆ペプチドの腸管吸収の灌流モデルによる検討

Influence of Peptide Chain Length on Absorption of Soybean Hydrolysate in Rat Small Intestine

全　活／他 【第17巻 1996 Page51】