| 吉田 宗弘 |
| 大豆に含まれるセレンの存在様式とセレノメチオニンの腸管吸収 |
| Selenomethionine in soybean proteins and its intestinal absorption. |
安本 教傳／他 【第5巻 1984 Page48】
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| 大豆たん白質に含まれるセレンの栄養有効性と化学形態 |
| Nutritional efficiency and chemical form of selenium, an essential trace element contained in soybean protein.. |
安本 教傳／他 【第4巻 1983 Page35】
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