吉田 克子

大豆たん白質の不消化画分のラットにおけるコレステロール低下作用
Hypocholesterolemic effects of undigested fractions of soybean protein in rats.
菅野 道廣/他 【第10巻 1989 Page45】


分離大豆たん白質のラット血清コレステロール濃度低下作用(8):大豆たん白質人工消化物の効果
Hypocholesterolemic effect of soy protein isolate in rats (VIII) : Effect of protein digests on serum cholesterol.
菅野 道廣/他 【第8巻 1987 Page104】