高木 博史

大豆ペプチドを用いた転写因子Msn2による酵母のアミノ酸・ペプチド輸送体の活性制御機構の解析とその応用
Study of the Mechanism for Yeast Transcription Activator Msn2-Regulated Amino Acid/
Peptide Transporter Activity by Using Soy Peptides and Its Application
高木 博史/他 【第36 巻2015 Page97】


遺伝子組換えによる大豆乳凝集酵素の効率的生産技術開発
Genetically Engineered Bacillus subtilis Produces Soybean-Milk-Coagulating Enzyme
安田 正昭/他 【第24 巻2003 Page43】