田中 秀幸
大豆たん白質摂取時におけるアミノ酸の代謝と栄養的意義:ロイシン､リジン､セリン､アラニン
Metabolic fates of carbon skeletons of amino acids in growing rats fed on the soy protein isolate diets : Leucine, lysine, serine and alanine.
田中 秀幸／他 【第11巻 1990 Page43】
大豆たん白質摂取時におけるアミノ酸炭素骨格の代謝
Metabolic fates of carbon skeletons of amino acids in growing rats fed on the soy protein isolate diets.
田中 秀幸／他 【第10巻 1989 Page96】