白石　美恵

大豆ペプチドまたはラクトアルブミン含有食が減量中の肥満児の基礎代謝ならびに食後産熱に及ぼす影響

Effects of diet containing soybean peptide or lactalbumin on basal energy expenditure of obese children reducing body weight and on thermogenesis after meal.

小松　龍史／他 【第12巻 1991 Page80】