佐伯 茂

カフェインによる尿中カルシウム排泄増大と食餌大豆たん白質との関係
Effects of soybean protein isolate on caffeine-induced hypercalciuria in rats.
佐伯 茂/他 【第13巻 1992 Page70】


分離大豆たん白質の血漿コレステロール低下作用とリン脂質合成との関係
Relationship between plasma cholesterol lowering effect of soybean protein isolate and phospholipid biosynthesis in rats.
杉山 公男/他 【第12巻 1991 Page56】

大豆たん白質による肝コレステロール濃度の調節機構
Liver cholesterol-lowering activity of soybean protein isolate in rats.
佐伯 茂/他 【第10巻 1989 Page53】

血中コレステロール濃度におよぼす分離大豆たん白質及びカゼインのサクシニル化の影響
Effects of succinylation of soy protein isolate (SPI) and casein on plasma cholesterol concentration in rats.
佐伯 茂/他 【第6巻 1985 Page68】