| 奥田 豊子 |
| 高コレステロール食における脂質の吸収率と糞中中性ステロール排泄に及ぼす大豆の影響 |
| Effects of soybean on lipid digestibility and fecal excretion of neutral sterols in young men on a high-cholesterol diet. |
奥田 豊子／他 【第10巻 1989 Page67】
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| ヒトの分離大豆たん白質摂取時におけるステロール排泄及び血漿コレステロール濃度(2) |
| Effects of soy protein isolate on fecal sterol excretion and plasma cholesterol in young men (II). |
奥田 豊子／他 【第9巻 1988 Page97】
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| ヒトの分離大豆たん白質摂取時におけるステロール排泄および血漿コレステロール濃度 |
| Effects of soy protein isolate on fecal sterol excretion and plasma cholesterol in young men. |
奥田 豊子／他 【第8巻 1987 Page93】
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| 成人男子における分離大豆たん白質へのL-メチオニン補足効果:低エネルギー食の場合 |
| Effects of methionine supplementation to soy protein isolate on protein utilization in young men : In case of low energy intake. |
奥田 豊子／他 【第7巻 1986 Page59】
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| 成人における分離大豆たん白質へのL-メチオニン補足効果:低たん白質食の場合 |
| Nutritive effects of L-methionine supplement to the soy protein isolate in human body : On the case of low protein level. |
小石 秀夫／他 【第6巻 1985 Page108】
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| 成人男子における分離大豆たん白質へのL-メチオニン補足効果 |
| Nutritive effects of L-methionine supplement to the soy protein isolate in human body. |
小石 秀夫／他 【第5巻 1984 Page99】
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| ヒトにおける分離大豆たん白質の栄養価 |
| The nutritional evaluation of soy protein isolate in adult males. |
小石 秀夫／他 【第4巻 1983 Page105】
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| 大豆たん白質にグルテンと鶏卵たん白質を組み合わせたときの栄養価 |
| The nutritional evaluation of soy protein isolate, wheat gluten, pure egg protein and mixture of these three materials. |
小石 秀夫／他 【第3巻 1982 Page65】
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| 大豆たん白質に対するグルテンとカゼインの補足効果 |
| The effect of supplementing soy protein isolate with gluten and casein on nutritional values in growing rat. |
小石 秀夫／他 【第2巻 1981 Page72】
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