大石 章夫

ラット血漿コレステロール濃度に及ぼすメチオニンの効果と飼料たん白質(カゼインおよび分離大豆たん白質)レベルとの関係
Relationship between effect of methionine on plasma cholesterol level and dietary protein (casein and soy protein isolate) level in rats.
杉山 公男/他 【第9巻 1988 Page86】


植物性および動物性たん白質へのメチオニン添加と血漿コレステロール濃度
Effect of plant and animal proteins supplemented with methionine on plasma cholesterol level in rats.
村松 敬一郎/他 【第8巻 1987 Page98】