丹羽 真一

脂質代謝における大豆たん白質の栄養特性
Nutritional specificity of soy protein diet for lipid metabolism in rats.
丹羽 真一/他 【第13巻 1992 Page97】


大豆たん白質へのメチオニン添加による血清コレステロール、肝アポA-I mRNAの変動
Effect of supplementation of methionine to a soy protein diet on serum cholesterol and liver apolipoprotein A-I mRNA in rats.
丹羽 真一/他 【第12巻 1991 Page63】

血清リポたん白質代謝における分離大豆たん白質の栄養特性
Nutritional specificity of soy protein isolate for serum lipoprotein metabolism in rats.
小田 裕昭/他 【第11巻 1990 Page67】