| 村松 百合子 |
| 分離大豆たん白質と豆腐の栄養価の比較 |
| Comparison of nutritive values between soy protein isolate and tofu. |
高橋 徹三／他 【第4巻 1983 Page93】
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| 大豆の成分と食餌性肝臓脂肪蓄積の抑制効果 |
| The control effect of soybean components on the liver fat deposition resulted from feed combination in rats. |
堀井 正治／他 【第4巻 1983 Page69】
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