宮木　和歌子

メタボリックシンドロームを予防する機能性食品成分としての 大豆極性脂質結合たん白質の生理効果とその作用機構の解明

Physiological Function and Its Mechanism of Soybean Lipophilic Protein as a Functional Food for Prevention of Metabolic Syndrome

金本　龍平／他 【第29 巻2008 Page75】