岩谷 昌子

分離大豆たん白質の制限アミノ酸とその補足効果(4)
Limiting amino acids of soy protein isolate and their supplementary effects (Part 4).
山口 迪夫/他 【第4巻 1983 Page65】


分離大豆たん白質の制限アミノ酸とその補足効果(3)
Limiting amino acids of soy protein isolate and their supplementary effects (Part 3).
山口 迪夫/他 【第3巻 1982 Page46】

分離大豆たん白質の制限アミノ酸とその補足効果(2)
Limiting amino acids of soy protein isolate and their supplementary effects (Part 2).
山口 迪夫/他 【第2巻 1981 Page77】

分離大豆たん白質の制限アミノ酸とその補足効果(1)
Limiting amino acids of soy protein isolate and their supplementary effects.
山口 迪夫/他 【第1巻 1980 Page10】