| 岩井 和夫 |
| 大豆たん白質の消化特性と構成アミノ酸の有効性 |
| Digestibility of soybean protein and bioavailability of the constituent amino acids. |
岩井 和夫／他 【第8巻 1987 Page52】
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| 大豆たん白質の管腔内消化の研究(2) |
| Gastrointestinal digestion of soybean protein (part 2). |
岩井 和夫／他 【第6巻 1985 Page28】
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| 大豆たん白質の管腔内消化の研究(1) |
| Gastrointestinal digestion of soy bean protein (part 1). |
岩井 和夫／他 【第5巻 1984 Page43】
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