井手　隆

分離大豆たん白質のラット血清コレステロール濃度低下作用(7):小腸におけるコレステロール合成の食餌たん白質による調節

Hypocholesterolemic effect of soy protein isolate in rats (VII): Dietary protein-dependent change in intestinal cholesterogenesis.

菅野　道廣／他 【第7巻 1986 Page86】