| 比良 徹 |
| 大豆HMF 由来ペプチドの消化管ホルモンGLP－1 分泌を介した血糖上昇抑制作用に関する研究 |
| Effect of a Hydrolysate Prepared from Soy Protein High Molecular Weight Fraction on GLP-1 Secretion and Glycemia in Rats |
比良 徹／他 【第31 巻2010 Page70】 |
| 大豆β-コングリシニン内在ペプチドの惹起する飽食促進機構の探索 |
| Mechanism of Inducing Satiety Effects by Peptides Derived from Soybean β-Conglycinin |
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原 博／他 【第25 巻2004 Page108】
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