江崎　加代子

大豆たん白質由来ジペプチドが中枢神経系に及ぼす作用の神経化学的評価

Administration of a Soy-Enriched Dipeptide Efficiently Increases Tyrosine Content in the Brain and Serum of Mice

古屋　茂樹／他 【第33 巻2012 Page79】