M. DIKSHIT

分離大豆たん白質に対するメチオニン補足と脳内遊離アミノ酸､セロトニン､カテコラミンの変動:分離大豆たん白質へのアミノ酸補足適量に関する研究

Effect of methionine supplementation to a low soy protein diet on the brain free amino acids, serotonin and catecholamines in rats.

吉田　昭／他 【第7巻 1986 Page41】