| Husniza HUSSAIN |
| 微弱発光法による大豆たん白質の活性酸素ラジカル消去能に関する研究:特に大豆リポキシゲナーゼについて |
| Active Oxygen-radical scavenging activity of soybean proteins: Especially soybean lipoxygenase. |
吉城 由美子／他 【第18巻 1997 Page42】
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| 微弱発光法による大豆たん白質の活性酸素ラジカル消去能に関する研究 |
| Active Oxygen-Radical Scavenging Activity of Soybean Protein |
Husniza HUSSAIN／他 【第17巻 1996 Page33】
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