崔 龍淳
大豆たん白質のラットにおける血清コレステロール濃度低下作用:食餌脂肪と年齢の相互作用
Hypocholesterolemic effect of soybean protein in rats : Interaction of dietary fat and age.
崔 龍淳/他 【第11巻 1990 Page63】